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2009年9月15日 (火)

 最後のシメは。。。

サンマ特集の最後を飾る料理はこちら!

sanma3.jpg

さんまの味噌煮です。
味噌とみりんとショウガだけのシンプルな味付けですが、缶詰の味噌煮をイメージして煮汁を作ったら、ちょうどよい塩味に仕上がってご飯がすすみました。(^^

投稿者 yone : 2009年9月15日 22:09

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