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2006年4月15日 (土)
■ ”いちご煮” ごはん
自分探し3級取得プロジェクトで帰省した際に買ってきたいちご煮を使って、炊き込みご飯を作ってみました。
研いだお米にいちご煮の煮汁を加えて炊き、炊き上がったところに具を加えて蒸らすだけ。
ほんのりとした潮の香りがご飯に沁み込み、マジでうまい！
単にお吸い物として飲むより、こっちのほうがずっと楽しめると思います。
これでお吸い物もいちご煮だったら完璧なんだけどなー。(^^;
投稿者 yone : 2006年4月15日 22:15